重庆话是四川话的一种,四川话不只是成都话,an读梅花音也不是成都话与重庆话的本质区别,成都话an还读an的时候(这...
四川人常说的“堂客”是指妻子、老婆。在四川以及重庆方言中,堂客即是妻子、夫人、老婆、婆娘、屋头的、娃儿的妈,...
巴蜀发源于四川盆地,具有相似的大丘陵、温热潮湿气侯这种自然的哺育,所以,四川和重庆同属巴蜀文化...
什么是跷脚牛肉?简单点说,“跷脚牛肉”就是“烫牛杂”。乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚...
并恪守祖宗遗训,“宁卖祖宗田,不丢祖宗言”,所以能在汪洋大海般的四川话包围之中保持自己独特的客家方言。明末清初的移民大浪潮中,还有大批移民来自湖南,他们...
干烧岩鲤 名称:干烧岩鲤产地:中国四川。概论:岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间...
隆中对》中的名句,指成都平原。成都平原(ChengduPlain),又名川西平原、盆西平原,四川话称之为“川西坝子”,是位于中国四川盆地西部的一处冲积平原,包括四川...
成都平原(Chengdu Plain),又称川西平原、盆西平原,四川话称之为“川西坝子”,是中国四川盆地西部的一处冲积平原,包括成都市各区县及德阳、绵阳、雅安、乐山...
1、龙抄手 龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设...
总的格局是:北方各方言一致性大、差异性小;南方各方言差异性大,一致性小。就七大方言比较来说,闽、粤两大方言和民族共同语普通话的差别最大,吴方言次之,客家、赣、...
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