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【微生物限度】 取数个试瓶,加入标示容量1/3量的氯化钠液,将盖旋紧,振摇1分钟,取提取液照微生物限度法(中华人民共和国典2000年版二部附录Ⅺ J)测定。细菌数每...
首先用料不同。食用明胶、药用明胶是使用动物的皮、骨熬制而成的,对于动物的来源有要求,比如不能使用来自疫区、有传染病的动物原料。而工业明胶可以使用皮革、疫...
药用植物与周围的生物环境有着密切的关系。有些微生物如真菌、细菌、病毒、线虫以及害虫等对药用植物有害,易遭受侵染,罹患病虫害,若不及时防治,可能造成颗粒无...
药用的微生物:虫草、灵芝、地衣。因为它们常常被当作中药成份、或者辅助治疗使用。直接用药的微生物:酵母菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、乳酸菌...
主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌、粪链球菌、双歧杆菌等。有益微生物具有抗菌和维持肠道菌群平衡、抗肿瘤、降低胆固醇、增强免疫力等功能,...
中华人民共和国药典2010年版二部附录ⅪJ——微生物限度检查法进行检测,要求细菌数不得过1000个/100cm,霉菌、酵母菌数不得过100个/100cm,大肠埃希菌不得检出。
您好;这方面的专业一般设置在大学研究生院的食品科学方向的,比较有名的学校可以参考UBC, MCGILL, UT.
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