(1)将新鲜蘑菇洗净,去蒂,切成薄片备用。(2)将面粉、玉米淀粉、食盐、胡椒粉、五香粉混合均匀,制成干粉。(3)将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。(4)将蘑菇片先在鸡...
一般裹淀粉,面粉。最好打个鸡蛋。这样炸出来的颜色很好,味道也鲜美!
3、多样的调味:炸蘑菇裹干粉时,通常会在干粉中加入各种调味料,如盐、胡椒粉、辣椒粉等,以增加食物的口味层次和丰富度。这些调味料能够提升蘑菇的风味,使得炸...
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